食育月間

毎年6月は「食育月間」です。期間中は、食育推進全国大会が甲府市で開催されるほか、全国各地で食育をテーマとした多くの取組みやイベントが開催されます。そこで今日は、食育月間について消費生活安全課の横小路 真奈さんに伺います。

 

小松アナ：県では「食育」に関するどんな取り組みをされていますか？

横小路さん：県では、「食育」を広く県民運動として推進していくために、「やまなし食育推進ボランティア」活動を行っています。これは、幼稚園・保育所や学校などにおいて、「食」に関する学習活動を行うとき、その依頼に応じて、登録したボランティアが講師や指導者として食育活動を実践していくものです。年間４０回程度活動しています。また、健康に配慮した商品やメニューの提供、食生活の改善に役立つ情報提供を行うなど、食育推進に積極的に取り組む事業所を「やまなし食育推進応援団」として登録する取り組みも行っています。例えば、外食産業で栄養成分や原料原産地表示をしっかりされているところや、県産農産物を使用している事業所、また、食育推進活動に顕著に取り組んでいると特に認められる事業所・ＮＰＯ法人・各種団体等などが登録されています。

 

小松アナ：今月末には食育推進全国大会が甲府市で開催されるそうですね？

横小路さん：食育推進全国大会は農林水産省と県や市が共催し、国民の食育に対する理解を深め、食育推進活動への積極的な参加を促すため、食育月間である6月に、全国規模の行事として開催しています。今年はその全国大会が山梨県で開催されます。大会では、さかなクン、服部幸應さん、石田ひかりさんなど著名な方の講演、展示ブースの設置に加え、飲食や販売ブースの設置、山梨の郷土食の試食や提供などが行われます。

 

次回は「おいしい甲斐」です。