■今回のＩＮＤＥＸ ： 『 山梨ヌーボー 』
山梨放送アナウンサーの加藤響子です。山梨県がお送りする『やまなしＩＮＤＥＸ』です。
今回の「やまなしＩＮＤＥＸ」は「山梨ヌーボー」についてお送りします。
11月3日（木・祝）は「山梨ヌーボー」の解禁日です!!
山梨では様々なぶどう品種が栽培されワイン醸造が行われていますが、それぞれ品種により収穫期が異なるため新酒の出来る時期も変わります。
しかし、日本が世界に誇る日本固有のぶどう品種である「甲州」と「マスカット・ベーリーA」で造られた新酒ワインを「山梨ヌーボー」と命名して解禁日を設けているのです。
今回は山梨ヌーボーの今年の出来や特徴につきまして、甲州市勝沼町の中央葡萄酒(株)代表取締役社長で山梨県ワイン酒造組合副会長の三澤茂計さんにお話しを伺います。
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加藤アナ ： 三澤さん、宜しくお願い致します。
三澤さん ： 宜しくお願い致します。
加藤アナ ： 今年の山梨ヌーボーの出来はいかがでしょうか？
三澤さん ： 天候にも恵まれて素晴らしい出来映えです。
加藤アナ ： 先ず甲州ワインについてはいかがでしょうか？
三澤さん ： 甲州ワインは爽やかで繊細なワインです。フルーティーな美味しいワインに仕上がっております。加藤さんもお試しください。
加藤アナ ： では甲州ワインをいただきます。とってもスッキリしていて爽やかですね!!
三澤さん ： そうですね。それがこの甲州ワインの特徴で、なおかつ新種というスタイルなのです。
加藤アナ ： 続いてマスカット・ベーリーＡのワインを試飲してみます。口の中に入れた瞬間にフワッと甘い香りが広がりますね!!ほのかな渋みもあってフルーティーです。
三澤さん ： マスカット・ベーリーＡは赤ワイン用のぶどう品種としては、日本で一番栽培されております。
よく熟するとこういう風味になります。
加藤アナ ： こんなおいしい山梨ヌーボーを味わい尽くせるイベントが近々あるそうですね。
三澤さん ： 県ワイン酒造組合では、皆さんに山梨ヌーボーの魅力素晴らしさを味わってもらうため、11月に「山梨ヌーボーまつり」を開催します。
11月12日13日の土日には甲府市の小瀬スポーツ公園で開催される「県民の日」記念行事にて県内37ワイナリー、60銘柄以上の新酒ワインの試飲・即売が行われます。
秋の紅葉が美しく、見頃となるこの季節、開催される山梨ヌーボーまつりにぜひご参加頂き、お好みのワインを見つけてください。
加藤アナ ： 「山梨ヌーボーまつり」は11月12日（土）13日（日）の2日間、午前10時～午後3時30分に開催されます。場所は小瀬スポーツ公園です。
山梨ヌーボーについて中央葡萄酒の三澤茂計社長にお話しを伺いました。三澤さん、ありがとうございました。
三澤さん ： ありがとうございました。
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今回は「山梨ヌーボー」をご紹介しました。次回の「やまなしＩＮＤＥＸ」は「歯育て」です。
山梨県がお送りした「やまなしＩＮＤＥＸ」。お相手は加藤響子でした!! それでは良い週末をお過ごしください!!
ＹＢＳラジオ『やまなしＩＮＤＥＸ』は放送後に当ホームページにてお聞きいただけます。
是非お楽しみください。
