第143回 『 夏の発酵活用法』

 
夏の野菜やフルーツを無駄なく食する発酵のお話。
 
糠漬けやモモやブドウのパン種・・・などなど、身近でできる発酵について。
 
 
 
 
 
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。