■今週のブログお当番 ： 発酵妹 五味洋子
発酵兄妹は仕事柄全国の酒蔵を回る機会がちらほら、発酵目線で見たこと聞いたことを今回はお話ししました。
「その土地を知るなら酒蔵にいけ!!」という理由とは？
そして昔の日本人は日本酒をたくさーん飲んでいるのでは？
という話で盛り上がりました。
『 発酵兄妹のＣＯＺＹ ＴＡＬＫ 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。
