■今週のブログお当番 : 発酵妹 五味洋子
今回のゲストは、やまなしを伝えるまちのパン屋さん『 ルーブル 』の芦澤さん。
とんでもないパン屋さんなんです!!
パンをただ販売しているだけでなく、パンを通して、やまなしの食材、文化、歴史を発信しているものすごいパン屋さんです。
そんなルーブルさんの取り組みや、今後の「企み」をお聞きました。
▼『 ルーブル 』
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求人記事を出したい山梨の企業も随時募集中です。
『 発酵兄妹のCOZY TALK 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。