2016年9月アーカイブ

今週のブログお当番 : 発酵妹 五味洋子
 
今回のゲストは、やまなしを伝えるまちのパン屋さん『 ルーブル 』の芦澤さん。
 
とんでもないパン屋さんなんです!!
 
パンをただ販売しているだけでなく、パンを通して、やまなしの食材、文化、歴史を発信しているものすごいパン屋さんです。
 
そんなルーブルさんの取り組みや、今後の「企み」をお聞きました。
 
『 ルーブル 』
 
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日本仕事百貨では、

求人記事を出したい山梨の企業も随時募集中です。
 
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。
 
今週のブログお当番 : 発酵弟 小倉 ヒラク
 
今回の放送で記念すべき放送「50回」。
 
今まで発酵兄妹が訪れた土地のことを振り返りながら、仕事のこと、文化のこと、暮らしのことを話しました。
 
「100回」目指して頑張るぞー!!
 
番組内でお約束しました、今まで出演してくれたゲストの皆様の一覧です。
 
50回でなんと25組!! 皆様ありがとう~。
 
今まで出演したゲストの皆様
 
 第4回
  若尾亮さん(マルサン葡萄酒)
 第6回
  北原亮庫さん (七賢)
 第8回
  白川恵子さん(パルシステム山梨 理事長)
 第10回
  山田里美さん(テンヨ武田)
 第11回
  IDEAにんべんさん(デザイン編集事務所)from 沖縄県読谷村
 第14回
  道前理緒さん(日本酒うらら)from 岡山県西粟倉村
 第16回
  かみながゆかさん(かえるの寄り道)
 第17回
  森ゆにさん(シンガーソングライター)
 第19回
  保坂康夫さん(ふるさと文化伝承館)
 第21回
  森本桃世さん(タイヒバン シェフ)from 東京都吉祥寺
 第23回
  山本裕輔さん(印伝の山本)
 第26回
  徳谷柿次郎さん(ジモコロ 編集長)from 東京都三ノ輪
 第27回
  横井祐香さん(フリー編集者)from 大分県
 第28回
  塩満直弘さん(ゲストハウス ruco)from 山口県萩
  須藤修さん(リペア家具職人)from 山形県上山
 第29回
  三角祐亮さん(三河みりん)from 愛知県三河
 第32回
  荻野芳隆さん(結わえる)from 東京都蔵前
 第34回
  岩下実佳さん(岩下温泉旅館)
 第38回
  青木耕平さん(北欧、暮らしの道具店)from 東京都国立
 第39回
  flep funce!(ダンスユニット)from 東京都
 第40回
  高村直喜さん(宿ホトリニテ)
 第41回
  土屋誠さん(やまなしのアートディレクター)
 第44回
  ナカムラケンタさん(日本仕事百貨)from 東京都清澄白河
 第45回
  松岡風人さん(タッチダウンビール)
 第48回
  新田理恵さん(伝統茶{tabel})from 神奈川県横浜
 第49回
  鶴岡舞子さん(薬草研究家 つちころび)
 
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 放送100回目指して、みんなでガッツポーズ。 これからも頑張ります。 発酵、最高。
 
 
「 今・ここを見つめる 群言堂 」 : 日本仕事百貨
 
僕も訪れて感銘を受けた石見銀山の群言堂。
単なる企業を超えて「豪族」のように土地を守っている会社です。
 
ちなみに豪族についての僕のブログはコチラ
 
 
 
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。
 
今週のブログお当番 : 発酵兄 五味 仁
 
僕たち発酵兄妹と同じく、東京農大出身の鶴岡舞子さん。
 
耕作放棄地に生えてる野草を利用、野草の良さを伝える活動をされています。
 
野草を生活に取り入れるお話しを伺いました。


 
「 しごとをつくる合宿 」 : 日本仕事百貨
 
東京の島「新島」で《しごとをつくる合宿》があります。行ってみたいな~。
 
 『 つちころび 』のFBページはコチラ
 
 
 
 
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今週のブログお当番 : 発酵弟 小倉ヒラク
 
今回は、伝統茶{ tabel }の新田理恵さんをゲストに、日本の伝統的な薬草を使ったお茶について色々お聞きしました。
 
いわゆる「ハーブティー」って、ヨーロッパやインドなどのイメージがありますが、日本にもまだまだいっぱい可能性があります。
 
理恵ちゃんと伝統茶を巡る旅にでましょう!!

 
「 やんばるで考える食と未来 」 : 日本仕事百貨
 ※上のページ内での募集は2016年9月8日迄となっています。
 
弟も行ったことのある沖縄のやんばる。景色も文化も独特。観光や農業、島の文化に関わりたい人は必見の求人ですぞー。
 
 
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