第37回『 沖縄のモノづくり 』

今週のブログお当番 : 発酵兄 五味 仁
 
発酵食品をつくってる人とは、話して説明するより、作った商品を食べた方が多くを分かり合えます。
 
写真は「宗像堂」さん(パン屋さん)の酵母です。
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。