発酵兄妹のCOZY TALK
第37回『 沖縄のモノづくり 』
(
2016年6月18日 16:45
)
■
今週のブログお当番 : 発酵兄 五味 仁
発酵食品をつくってる人とは、話して説明するより、作った商品を食べた方が多くを分かり合えます。
写真は「宗像堂」さん(パン屋さん)の酵母です。
『 発酵兄妹のCOZY TALK 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。
20160618cozy01.mp3
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