■今週のブログお当番 : 発酵弟 小倉ヒラク
免疫力弱め男子(略して免弱男子)の発酵弟です。
今回はキムチの解説と、発酵しているキムチの見分け方についてお送りしました。
実はキムチについてはまだまだおもしろい話があるので、また機会を改めてキムチの秘密をお話したいと思います。
ご興味ある方は僕のブログ《 hirakuogura.com/ 》もどうぞ。
ぜひぜひ。
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。