2015年12月アーカイブ

こんにちは、発酵妹の五味洋子です。
 
なんと年内最後の放送です。
 
番組スタートから3ヶ月が経ちましたが、全国各地で聞いていただけているようで嬉しい限りです。
 
メールもお便りもいつもありがとうございます!!
 
 
以前、山口在住の発酵大好き女子高生のメールを紹介しましたが、なんと今回はお母さんからもメールをいただきました!
 
まりこうじちゃんファミリーありがとうございます~。
 
 
今回は発酵兄妹が取り組んでいる食育の話をしました。
 
少しずつではありますが、広がってきている活動の話をゆるゆるとお話しました。
 
このラジオ番組も日々の生活のちょっとした気づきや発見になったら嬉しいです。
 
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というわけで、今年もありがとうございました。
 
みなさん良いお年をお迎えください。
 
 
次回の放送は通常通り!1月2日(土)16:30~です。
 
よろしくおねがいいたします。
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』を放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。
 
今回のゲスト 沖縄 アイデアにんべん  の黒川夫婦
 
 
お仕事で山梨に来るタイミングでラジオ出演していただきました。
 
沖縄で仕事を丁寧にしているとよく話を色んな方から聞いてました。
 
 
ラジオでお話聞いてちょっとわかったのが、良くお客さんの話を聞くこと。
 
時間をかけて 時にはご飯を共にして 思いを聞く。
 
ホントにお客さんに必要な依頼なのか考えて時には 違う事を提案したりする。
 
今回のラジオで人柄が垣間見れると思います。
 
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僕らも丁寧にラジオ続けて行こうと思いました。
 
発酵兄 五味 仁
 
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』を放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。
 
発酵弟の小倉ヒラクです。
 
今回は発酵兄が病気で欠席。いつもユルそうにみえて実は裏で頑張り屋な発酵兄、心配です。

来週は戻ってくるといいんだけど。
 
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さて、今回のゲストの山田さん。収録のあとご飯を食べにいってみたらば、空手の達人の姉御肌でした。
 
テンヨさんの醤油のように、力強くてユーモアもあって…という素敵な女性。
 

いやあ、山梨は発酵人材の宝庫だなあ。
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』を放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。
 
発酵弟ヒラクさんがイギリスに行って見てきたビールビジネスについて話しました。
 
組合をつくって地元のひとでビールをつくって醸して消費するという取り組み。原料の麦やホップも地元産なんだとか。
 
発酵食品は、世界中にあって、その地域に根付いているんだな~、文化なんだな~と改めて。
 
発酵メーカーは、製品を生み出していくだけでなくて文化をつくっているものなんだと思い、発酵メーカーとして気合が入りました。
 
地域を醸すって大げさなような気はするけど、、でもこのラジオ番組もその1つなのかなって。これからも元気に醸していくぜー。
 
今回初めて、オープニングで発酵兄がお便りを読みました。
 
緊張のあまり自分の名前を間違えるというハプニングがあったことをここに報告いたします。
 
でも写真はドヤ顔!(発酵妹)
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』を放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。